Hovenia Dulcis-Albero dell’uva passa
La pianta dell’ Hovenia Dulcis è originaria dell’Himalaya e delle zone montuose di Cina e Giappone.
In età adulta può raggiungere notevoli dimensioni (circa 10-15 m di altezza) con un portamento assurgente e ben ramificato, con foglie caduche, lanceolate di notevoli dimensioni. E’ molto rustica ed estremamente resistente al gelo e al vento, insensibile alle patologie. Si adatta molto bene a qualsiasi tipologia di terreno, anche quelli pesanti e poco fertili, anche se ovviamente la pianta si svilupperà meglio in terreni profondi e ricchi di sostanza organica. I suoi “frutti”, estremamente dolci, hanno consistenza succulenta e morbida, sono molto energetici ed hanno un alto tenore zuccherino, vengono solitamente consumati freschi in macedonie o trasformati in succhi. Il sapore ricorda molto quello dell’uva passa.
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Esaurito
Descrizione
La pianta dell’ Hovenia Dulcis è originaria dell’Himalaya e delle zone montuose di Cina e Giappone.
In età adulta può raggiungere notevoli dimensioni (circa 10-15 m di altezza) con un portamento assurgente e ben ramificato, con foglie caduche, lanceolate di notevoli dimensioni. E’ molto rustica ed estremamente resistente al gelo e al vento, insensibile alle patologie. Si adatta molto bene a qualsiasi tipologia di terreno, anche quelli pesanti e poco fertili, anche se ovviamente la pianta si svilupperà meglio in terreni profondi e ricchi di sostanza organica.
La fioritura avviene nel mese di maggio, i fiori sono di piccole dimensioni, colore bianco, riuniti in grappoli, dai quali poi si svilupperanno i frutti.
La pianta sviluppa numerose ramificazioni dall’aspetto contorto ed aggrovigliato che in realtà non sono altro che il picciolo dei frutti, che è proprio la parte commestibile. La consistenza è morbida e succulenta, con aspetto e sapore che ricordano moltissimo quello dell’uva passa.
I suoi “frutti”, estremamente dolci, sono molto energetici ed hanno un alto tenore zuccherino, vengono solitamente consumati freschi in macedonie o trasformati in succhi.
Nella medicina tradizionale cinese i frutti di questa pianta sono ritenuti antispasmodici, febbrifughi e lassativi.
Informazioni aggiuntive
| Altezza pianta adulta | 10-15 m |
|---|---|
| Esposizione Solare |   |
| Fabbisogno Idrico |  |
| Resistenza al Freddo |    |
| Periodo di fruttificazione | Agosto-Settembre |
| Fornitura |  |
| Altezza alla fornitura | 90-100 cm (altezza variabile in base alla stagione) |
| Diametro vaso | Vaso diam. 18 cm ( 4 LT ) |
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